Tomates cerises d'amour
- 25 min
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Moyen
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Les toasts à Noël, c’est du vu et revu ! On te propose de casser les codes avec une recette tellement mignonne. Nous l’avons nommée : la tomate cerise d’amour !
Ingredients
- 250 g de tomates cerises Azura
- 100g de sucre
- 5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- Citron
- Sésame
Preparation
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Etape 1
Coupez les tomates cerises en deux et plantez un cure dent dans chaque moitié.
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Etape 2
Préparez le caramel en mélangeant dans une poêle : le sucre, le vinaigre balsamique et une pointe de citron, à feu vif, jusqu'à ce que le mélange soit homogène et caramélisé. Réservez.
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Etape 3
Trempez les tomates cerises dans le caramel puis dans le sésame, et placez-les sur une assiette.
