Bruschettas aux tomates cerises
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Facile
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Des bruschettas gourmandes et généreuses aux tomates cerises.
Ingredients
- Pain de campagne
- 400g de tomates cerises Azura
- 1 oignon rouge
- 1 gousse d'ail
- Basilic
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Preparation
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Etape 1
Hâchez les tomates cerises en petits cubes et coupez finement l'oignon rouge. Dans un saladier, mélangez avec l'huile d'olive, le sel et le poivre, puis laissez mariner.
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Etape 2
Découpez le pain en tranches épaisses et faîtes griller. Frottez une gousse d'ail sur les tranches.
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Etape 3
Garnissez les tranches de pain avec la préparation aux tomates cerises et servez avec du basilic hâché.
