Tomates cerises farcies

Envie d’en prendre plein les papilles et les pupilles ? Voici notre recette express !

Ingredients

  • 250g de tomates cerises Azura
  • 250g de fromage frais
  • 40g de pistache
  • Ciboulette
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre

Preparation

  • Etape 1

    Coupez les tomates cerises en deux et videz la moitié pour pouvoir les farcir ensuite.

  • Etape 2

    Préparez la farce en coupant grossièrement des pistaches et en ciselant la ciboulette. Mélangez avec le fromage frais en rajoutant de l'huile d'olive, du sel et du poivre.

  • Etape 3

    Farcissez la demi tomate vidée et couvrir avec une demi tomate pleine, répétez, puis disposez sur une assiette.

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